Haidilao Hot Pot海底捞火锅@ Sunway Pyramid

是的，今天要介绍的是最近火红的 《海底捞火锅》， 听说预定已经要等上好几个月了。所以我就平日去，而且一大早，门还没开我老公就来排队。这就不用怕没的吃。哈哈。他们早上十点开始发放号码，是吃中午的。如果要吃晚上， 好像是中午两/四点开始发号码， 你们可以打电话确定时间一下不然白来。拿了号码，可以不必马上吃，可以稍候再回来吃。然后你们到了，就告诉那里的服务员，他们会尽快安排。

老公拿了号码，再回家载我们去吃。其实一早排队可以马上进去享用了。只是我们不想太早吃火锅。

一来到门口，就会有两三位服务员很有礼貌的问你，“请问有什么可以帮到你吗？”。我个人觉得这里服务很好啊， 没有怠慢客人。你拿了号码以后就可以在这里等候。这里有安排了些桌子椅子给我们等待。我们也进去坐下等待和吃吃喝喝。

这里就是等待区的放零食地方，你们可以自己过来拿，或者等他们拿给你们，因为他们也是有拿着零食去每座桌子问， 要些什么吗？

桌子就放了两种饮料，一是白开水，二是酸梅汤。还有杯子纸巾在桌子。

在等候的当时，你们也不用怕你们会过了你的号码，这里有屏幕显示不同大小的桌子的号码。

来看看这里有些什么？ 3 种不同的零食，酸梅汤， 白开水和糖水。

这就是那糖水，有红豆水和西瓜糖水。

还有雪糕。

也有青瓜。

我拿了个雪糕来吃，有两种口味，巧克力和vanilla香草口味。味道一般。

可能我们来的时候还早，爆米花才刚刚弄好，已经吸引好多小朋友去排队。但是由于刚烤好，很烧，他们会放冷些才发放给顾客。

然后我随便走走，看到门口旁边有小孩子的迷你游乐场。真的觉得，还满细心地。怕小孩不耐烦等待，可以在这里玩一会儿。

好啦，大概等了十五分钟，我们进去了，他们也很细心，由于我有带小孩子去， 他们也安排了一个比较少人来往的位子。真贴心。好啦，终于要开始点菜。首先，当然是选汤底啦！ 好多选择，我们难道来了，当然选择四宫格啦，一次过试4种汤底。

我们点了三鲜，麻辣，新口味（猪肚胡椒 和叻沙）火锅汤底。新口味汤底只有马来西亚才有的哦！一定要试试啦，看看符合大马人的口味吗。而且重点，汤底都不贵哦！我好意外哦，比我们平常是的火锅店汤底还要便宜。

上汤啦~~ 左上是叻沙， 右上是猪肚胡椒，左下是三鲜，右下是麻辣汤底。

很惊喜猪肚胡椒汤底，里面还真的有好多猪肚，我还以为可能只有两三片，怎么我吃了好多个还有那么多猪肚，所以一定要拍照下来。火锅汤底里是有很多料的， 真棒！都不必再加料。

选完汤底当然要去拿自选浆料。每位 (RM8). 浆料种类真的还蛮多的。

上面是一些小吃，我们很喜欢吃那个烤花生。很香。

浆料对面是放着拿水的地方和右边的是冰箱里放豆腐花。

上菜了，我们人不多，所以食物都是点半份的。除了那两盘肉是整份。

半份的菠菜(RM5)，半份的金针菇(RM6)，半份香菇猪肉丸(RM8)和 半份冻豆腐(RM4)。

整份的猪五花肉(RM22)，你别以为这分量很少，其实真的蛮多，而且切的超薄的，吃起来超多片肉片。

整份猪梅花肉(RM20)

半份的响铃卷(RM7)， 这个应该叫整份(RM14)，我们后面有再多叫这半份，因为放在汤里，吸收了汤的精华，真的超好吃。

这个是我的超爱！招牌虾滑，半份(RM17)，真的后悔叫那么少，那虾肉滑煮熟了之后，真的超级棒，又鲜甜又滑溜溜。要下去口感好Q. 对虾没有敏感的人，或者懒惰拨虾壳的人，可以点这道菜，推荐给大家。

很弹牙的虾滑，我的最爱，无论放在什么汤底都是那么好吃。另外还有一道菜后面再加的叫《腐皮鱼籽夹》也是很好吃，很特别的。可惜我顾着吃忘了拍照。

最后怎么能少了这里的特色之一，拉拉面表演。要看的朋友，记得点（捞派捞面）。(RM5)一份，分量不多但是可以有人表演拉面给你吃，才5块钱，这价钱值得啦。

当你吃完了，服务员会拿糖果和牙签给你们。我觉得挺细心地。

终结来说，这里服务很不错，没有像某个部落格说的那么差，还是他们改进了，还是刚好我的服务员很好，都很细心体贴。他们一直都有再帮我们清理桌上的空盘子，清理和抹下肮脏的桌子。唯一如果要和新加坡比的好，就是没有给我们袋子装我们放在桌子上的手提电话。他们是有的，都在餐桌里的抽屉里，只是没拿出来而已。

提醒大家，记得带件外套去，因为冷气超冷的，吃完了火锅都觉得那里很冷，一滴汗都不会出。大家排队来吃，是值得啦，我个人觉得价钱也很合理，服务有好，东西好吃。

评分参考：（5颗 💗 为满分）

《个人评价》

食物： 💗💗💗💗 （越多💗越好吃， Max =5）
服务： 💗💗💗💗    （越多💗越好服务， Max =5）
人潮： 💗💗💗💗💗  （越多💗越好多人， Max =5）
价钱： 💗💗💗  （越多💗越贵吃， Max =5)

冷气： 有

Price per Pax 大概一个人头的价钱：
                💗 = ( < = RM10);
            💗💗 = ( < = RM 10-40),
        💗💗💗 = ( < = RM 40-60 )
    💗💗💗💗 = ( < = RM 60- 100 )

💗💗💗💗💗 = ( < = RM 100 ~ 200 或以上）

地址: G1.PT.02, Sunway Pyramid 3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 47500, Subang Jaya, Malaysia. （鼎泰丰对面）

营业时间： 10am- 3am

联络号码: 03-356115188

https://www.facebook.com/HaidilaoMalaysia/