莲池兴安素食馆 Lian Chi Xing An Vegeterian Restaurant @ Taman Sea, Petaling Jaya

我介绍了很多美食，好像就没有介绍过素食。今天机缘巧合下，朋友说想吃素，就介绍我来这里一起享用晚餐《莲池兴安素食馆 Lian Chi Xing An Vegeterian Restaurant》

这里环境很安静，舒适，一进来感觉一整天烦躁的心情都平静了。这里主打兴安菜式料理，比较清淡和健康。

朋友大力推荐这个手工制卤面 (RM8.90)， 这卤面不像我们平时吃的，颜色很清淡，没有黑酱油的，面条非常有弹性，没有一般面条的碱水味。即使我们吃的时候已浸软了，但吃起来面条还是很Q，意外的是感觉很好吃。

有间火锅店 There's A Hot Pot Restaurant @ SERI GEMBIRA AVENUE, Happy Garden, Kuchai KL

最近常下雨，晚餐当然最适合吃火锅，打边炉。我今天有好介绍，不会太拥挤，环境舒适的地方下吃火锅最适合不过。就是这家 《有间火锅店 There's A Hot Pot Restaurant 》，在Happy Garden 新建不久的店，那里也有好几家餐厅。

他们说他们的火锅汤底是没有味精哦！有基本4种汤底 （精华鸡汤， 鲜味虾汤， 泰式东炎和四川麻辣）， 价钱分别在 （RM12-15)之间。同样价钱可以做鸳鸯锅。

福进茶餐室 Hock Chin Lala @ Malacca， 马六甲

马六甲美食出名什么呢？不就是siham， nyonya餐， 鸡粒饭 , satay celup 等。今天我是介绍siham (血蛤）， 但不是siham longkang， 而是另外一间也有卖siham (血蛤）的地方。

这里环境比较好过siham longkang，干净多了，而且不是沟渠旁边，是店铺的叫《Hock Chin Lala 福进茶餐室》。地方也没有那么热因为有风扇。我们来到的时候还真的爆满，我们也等了大概15分钟吧！

Chop Beng Cheong 明昌茶餐室@ Jalan Kampung Lapan, Malacca 马六甲

马六甲美食大部分的都是介绍大家吃 Longkang siham, satay celup, jonker streets 的食物。今天介绍的是我从上网有个video 有介绍这家《 明昌茶餐室》， 听说出名摇头云吞面，蠔煎和烤鸡翅膀，感觉和平时介绍的有点不一样，所以就来试试。

这就是摇头云吞面（小的，RM4.50），不是吃了会摇头，是老板煮面的时候，习惯有点摇头的习惯。所以才有这个名字。他的酱汁和平常不一样的，他是白色的没有添加黑酱油，而且酱汁是有些肉碎和叉烧片。味道也很好吃。